Меню

Общие сведения

Раздел Меню предназначен для формирования заказа.

Меню

Экран Меню содержит:

  • — поиск по наименованию позиции;

  • плитки категорий меню;

    При нажатии на плитку откроются позиции меню выбранной категории:

    Меню
  • — кнопка просмотра состава заказа.

    При нажатии кнопки откроется экран информации о заказе:

    Состав заказа

Добавление позиции меню

Для добавления позиции:

  1. Выберите категорию меню, в которой находится нужная позиция (например, «Кофе»).

    Откроются позиции данной категории.

  2. Нажмите на плитку позиции меню.

    Позиция добавлена в заказ.

    Каждое следующее нажатие на плитку добавляет блюдо в позицию.

Несколько технологических карт

При добавлении позиции, у которой несколько технологических карт, откроется диалог выбора нужной технологической карты:

Выбор технологической карты

В диалоге отображаются:

  • «Кофе 200 мл» — название технологической карты;

  • «+ 0,00» — надбавка;

  • «= 200,00 ₽» — итоговая стоимость позиции.

Для добавления технологической карты нажмите на неё.

Для отмены добавления позиции — кнопку .

Модификаторы

Модификаторы назначаются на категорию меню в Панели управления на странице Номенклатура | Группы модификаторов.

При добавлении позиции, на которую назначен модификатор, откроется диалог выбора модификатора:

Выбор модификатора
  • Замены — тип модификатора, который заменяет один ингредиент на другой;

    • «Кофе» — категория меню, для которой действует модификатор;

    • «Молоко банановое» — продукт, на который можно произвести замену;

    • 0,00 ₽ — надбавка за модификатор;

    • — продукт не входит в состав блюда;

    • — выбранный продукт. У модификатора замены может быть выбран только один продукт.

  • Добавки — тип модификатора, который добавляет ингредиент в продукцию;

    • «Сироп ванильный» — продукт, который можно добавить в блюдо;

    • «30,00 » — надбавка за добавление продукта;

    • — изменение количества добавляемого продукта;

    • — продукт не выбран;

    • — выбранный продукт. В зависимости от настроек программы можно добавлять несколько продуктов в блюдо.

Если у технологической карты разрешено удаление ингредиентов из состава, при добавлении позиции откроется диалог Состав:

Состав
  • «Салат латук» — ингредиент, входящий в состав блюда;

  • — ингредиент будет использоваться при приготовлении блюда;

  • — ингредиент исключён из состава блюда.

Для применения модификатора нажмите кнопку .

Для отмены применения модификатора — кнопку .

Добавление напитка из кега

При добавлении напитка на розлив откроется диалог указания объёма:

Объём напитка
  • Добавить в заказ, л (обязательный параметр) — поле для ручного ввода объёма напитка в литрах;

  • Цифровая клавиатура — цифровая клавиатура для ввода объёма напитка;

  • — предварительно установленный объём добавления напитка.

Для для просмотра информации о напитке нажмите кнопку .

Откроется окно информации:

Информация о напитке
  • «Пиво на розлив» — название позиции меню;

  • Кран — кран, к которому подключён кег;

  • Годен до — срок годности напитка в кеге;

    Срок годности указывается на экране Склад и алкоголь | Алкоголь | Кеги.

  • Объем — количество напитка в кеге на момент его добавления;

  • Остаток — количество напитка в кеге на текущий момент;

  • Цена — стоимость одного литра напитка;

  • Итого — итоговая стоимость напитка.

Для добавления напитка в заказ нажмите кнопку .

Для отмены добавления напитка — кнопку .

Информация о заказе

Состав заказа

Экран Информация о заказе содержит:

  • — добавление гостя в заказ;

    При нажатии кнопки откроется экран Гости:

    Гости
  • Позиция меню:

    • «Капучино» — наименование позиции меню;

    • — изменение количества блюда в позиции;

    • — информация о позиции;

      При нажатии кнопки открывается экран Информация:

    • «1 287,00 ₽» — итоговая стоимость позиции без применения скидок;

  • — кнопка отправки заказа в работу;

    После нажатия кнопки заказ передаётся на кухню.

  • Итого — сумма заказа без применения скидок.

Информация о позиции

Для просмотра информации о позиции меню нажмите кнопку .

Откроется экран Информация:

Информация

Экран Информация содержит:

  • «Капучино» — наименование позиции меню;

  • — кнопка повторного добавления блюда в позицию.

  • — кнопка удаления всей позиции из заказа;

  • Статус готовки — отображение процесса приготовления заказа;

    Доступно при подключённой опции «Экраны». Подробнее об этом можно прочитать в разделе «Оплата подписки FUSIONPOS».